Как да отглеждаме пилета за месо и яйца у дома в града

Макар че не всяка община подкрепя отглеждането на пилета, много градове приемат закони в подкрепа на дребномащабните готвачи. Консултирайте се с вашия град, за да научите правилата му и прочетете, за да получите подробности относно отглеждането на вашите собствени кокошки.

Съображения преди закупуване на пилета

Преди дори да помислите да се насочите към магазина за фуражи, за да вземете няколко пилета, трябва да вземете решаващо решение: Искате ли да купите пълноценни кокошки, млади пилета или оплодени яйца, които сами излюпвате? Има предимства и недостатъци при всеки избор, така че обмислете ситуацията и нуждите си, преди да направите покупка.

Няколко фактора, които трябва да вземете предвид, преди да станете градски фермер, включват:

Наредбите на вашия град
Колко скоро искате свежи яйца
Колко свободно време имате
Връзката, която искате да създадете с пилетата си
Коя порода пиле е най-подходяща за вас

Наредби в града: дали е кокошка или петел?

Първото нещо, което трябва да вземете предвид, са правилата и правилата на вашия град, които обикновено се намират в секцията с наредбите на уебсайта на града. Повечето градове не позволяват петелът да бъде държан като домашни любимци, тъй като се счита за шумна неприятност - ще ви е трудно да намерите съседи, подкрепящи цялото това ранно утро. Освен това, единствената причина да искате петел е, ако искате той да оплоди яйцата, които кокошките ви снасят, или ако искате петел да предложи защита на стадото си. За целите на самото снасяне на яйца петел не е излишен.

Когато излюпвате собствените си яйца или купувате много млади пилета, е почти невъзможно да знаете пола на птиците. Ако не ви е позволено да имате петели във вашия район, би било жалко да се озовете с куфар, пълен с мъжки птици, които трябва да раздадете. В случай на строги градски наредби, най-добрият ви залог е да закупите отглеждани кокошки или млади птици, които вече са били полови.

Колко скоро искате яйца?

Кокошките обикновено не започват да снасят яйца, докато са на възраст между четири и пет месеца. Ако искате да излюпите собствените си яйца или да си купите млади пилета, трябва да сте наясно, че ще чакате известно време, преди да опитате първата си партида свежи яйца от фермата. Ако искате пресни яйца до уикенда, купете кокошки, които вече са започнали да снасят.

Колко работа желаете да свършите?

Докато пилетата от всички възрасти са склонни да бъдат домашни любимци с по-малко капризи, колкото по-млади са вашите пилета, когато ги купувате, толкова повече работа им е необходима. Излюпването на оплодени яйца изисква инкубатор, а новоизлюпените пилета трябва да се държат в брудер с внимателно следена температура. Въпреки че новородените пилета не трябва да бъдат наблюдавани отблизо, трябва да планирате да ги проверявате редовно, само за да сте сигурни, че имат достатъчно храна, вода и чисти постелки.

Пилетата също се нуждаят от специални "пилешки разпадни" и стартерни храни, които могат да бъдат намерени в местния магазин за фуражи - и ако искате пилетата ви да бъдат персонализирани, времето за игра е задължително. Това е доста ниска дейност: Просто ги вземете, домашни любимци и ги носете наоколо. Това не отнема много усилия, но изисква известно време.

Въпреки че целият процес на излюпване и грижа за младите пиленца е доста прост, естествено е да се чувствате нервни при първия път, така че очаквайте това да отнеме повече от времето ви. Заделяйте време сутрин и вечер, за да проверите яйцата или пилетата си и не се колебайте да направите няколко пътувания до местния магазин за фуражи, за да зададете въпроси на персонала.

Ако предпочитате да прекарате допълнителната караница, просто купете по-стари птици във възрастовия диапазон от два до три месеца. По този начин можете да пропуснете инкубатора и брудера изцяло и да ги преместите направо в кооп.

Колко важна е вашата връзка?

Докато излюпването на яйца и закупуването на млади пилета е малко повече работа, то идва и с награда. Пилетата имат приказни личности и правят страхотни домашни любимци, особено когато са отгледани от съвсем млада възраст. Новоизлюпените пиленца всъщност отпечатват върху онези, които са наоколо, когато се излюпят, ставайки много привързани. Това е чудесно изживяване както за възрастни, така и за деца, така че ако сте привързани към работата и нямате нищо против риска от излюпване на петели, това може да е най-добрият начин.

Какъв тип порода?

Има стотици породи пилета, така че изборът на подходящия за вас и вашето семейство е важен. Породите се различават по размер, цвят, темперамент, способност за снасяне на яйца, цвят на яйца и предназначение (производство на месо, производство на яйца или декоративни). Въз основа на вашите предпочитания направете някои изследвания и изберете порода, която е най-подходяща за вас. Моето домашно пиле има страхотен списък на някои от най-популярните породи, разбити от способността за снасяне на яйца.

Няколко породи, които трябва да се вземат предвид, включват:

Плимутска скала: Снася около четири яйца седмично и расте до 9,5 килограма, което го прави отлична птица с двойно предназначение за яйца и месо.
Род Айлънд Червен: Активна и гласна птица, която също е плодоносен яйчен слой, обикновено снася около пет кафяви яйца седмично.
Australorp: Добре за яйца и месо, тези сладки и послушни птици снасят около 200 яйца годишно и не изглежда да имат нищо против да бъдат затворени.
Orpingtons: Отлични птици за семейства с деца, Orpingtons обичат хората и дори се радват да бъдат качвани и носени наоколо. Те също са известни като "слоеве", снасяйки около три кафяви яйца седмично.

Излюпване на яйца

Ако сте решили да излюпвате собствените си яйца, има две неща, които трябва да направите: Намерете доставчик на оплодени яйца и закупете инкубатор за яйца. Вашият местен магазин за фуражи е чудесен ресурс за всички неща „пилешко“, затова попитайте персонала дали те дават оплодени яйца или дали знаят за местните фермери, които правят. Предпочита се предлагането на яйца от местен източник, тъй като можете да посетите местоположението, да видите кокошките и яйцата и сами да поемете контрола върху транспорта от фермата до града..

Преди да донесете оплодени яйца у дома, трябва да закупите инкубатор за яйца. Инкубаторите са контролирана среда, идеална за излюпване на яйца и обикновено струват около 100 долара. Потърсете eBay или Craigslist за инкубатори втора употреба, ако 100 долара са извън бюджета ви.

Яйцата отнемат 21 дни, за да забременеят след снасяне, така че в зависимост от това кога ще закупите яйцата си, можете да имате до три седмици, за да се грижите за яйцата, преди да се излюпят. Грижата за оплодените яйца включва проверка на температурата и влажността на инкубатора няколко пъти на ден и завъртане на яйцата нечетен брой пъти през деня (обикновено три пъти), за да се гарантира, че растящата мацка поддържа нормално движение в рамките на яйцето. Обръщането на яйцата спира на 18 ден от периода на бременност и инкубаторът трябва да остане затворен през това време.

Температурата и влажността на инкубатора трябва да бъдат внимателно наблюдавани. Ако имате инкубатор с принудителен въздух, поддържайте температурата приблизително 99 градуса. Ако имате неподвижен въздушен инкубатор, температурата трябва да е малко по-висока - между 101 и 102 градуса. Влажността за първите 18 дни трябва да се поддържа от 45% до 50%, след това трябва да се увеличи до 65% за последните няколко дни. Ако вашият инкубатор няма четец за влажност, закупете хигрометър - можете да намерите цифрови версии онлайн за под 25 долара.

В деня на излюпването трябва да направите малко, освен да проверите яйцата и младите пилета, прехвърляйки пилетата в брудер в рамките на един ден от излюпването им. Имайте предвид, че плодовитостта на яйцата рядко е 100%. Повечето плодовитост на яйцата варира от 50% до 95%, така че е добра идея да закупите по-голям брой оплодени яйца, отколкото всъщност искате пилета.

Първите 60 дни

Независимо дали сте излюпили собствените си яйца или сте закупили млади пилета, първите 60 дни изискват малко по-различни грижи от тези на пълнозрелите кокошки.

1. Настройте своя бродер

Бродерите са малки затворени пространства с достъп до термо-контролирана топлинна лампа. Въпреки че е възможно да направите своя собствена, можете да закупите бродер за по-малко от 100 долара. Уверете се, че сте го поставили в безопасно пространство, като навес или гараж, като пазите пилетата далеч от потенциални хищници, като котки и ястреби.

Оформете дъното на бродерата с борови стърготини или постелки от царевично кочанче и осигурете на пилетата пилешка вода и стартираща храна, закупена от местния магазин за фуражи. Ежедневно проверявайте водата и храната, като ги замествате, и почиствайте и подменяйте постелките поне веднъж седмично. Пилетата са малки дребни неща, така че те не ядат огромно количество храна. Повечето собственици на пиле в задния двор могат да очакват, че една торба с пиле ще се разпадне, за да ги издържи цели два месеца, пилетата са в брудера.

Ако приемем, че отглеждате кокошки носачки, трябва да държите пилетата на 20% протеинови лекарства за пилета до 18 седмици. На 18 седмици можете да преминете към немедицинска троха, а когато кокошките достигнат 22 седмици или започнете да снасяте, можете да започнете да се храните с трошене със съдържание на протеин от 16% до 18%.

Ако отглеждате кокошки за тяхното съдържание на месо, поставете ги на диета с по-високо съдържание на протеинови трохи, за предпочитане в диапазона от 22% до 24%. Спрете да ги храните с лекарства поне две седмици, преди да ги развъждате.

Между първоначалната покупка на пилешки разпад, поливачка и спално бельо, можете да очаквате да похарчите около $ 35 за обзавеждане на вашия бродер.

2. Регулирайте температурата

От момента на излюпването температурата на бродера трябва да започне от 90 до 95 градуса по Фаренхайт. Всяка седмица намалете температурата с пет градуса, докато достигнете 65 градуса или стайната температура, което от двете е по-голямо.

3. Направете време за време за игра

Първите два месеца са най-доброто време за обвързване с вашите пиленца. Домашни любимци и играйте с тях, като ги прибирате и привличате към човешкото взаимодействие. Правете това няколко пъти на ден. Пилетата са дневни, така че през деня са горе-долу, а през нощта спят.

Отделете няколко минути през целия ден, за да прекарвате време с младите си пиленца, за предпочитане, когато проверявате водата и храната им. Пилетата също са социални животни, така че отглеждането на няколко пилета наведнъж е добра идея, тъй като те могат да поддържат една друга компания, дори когато не сте наоколо.

Преместване на вашите пилета в кооп

След като вашите пилета са на два месеца, те са готови да бъдат преместени в курник. Най-общо казано, пилетата, отглеждани в кокошарник, трябва да имат три до четири квадратни фута на пиле, докато тези, които се отглеждат на открито, трябва да имат 10 квадратни фута на пиле.

Подобно на бродерите е напълно възможно да си направите свой собствен кокошник. Най-важните компоненти са добрият въздушен поток, ниската скала, при която кокошките могат да спят защитени от елементите, подвижни кацалки, частни кутии за полагане (около 12 инча квадрат, по една на всеки четири кокошки) и подвижни пускащи дъски под костурите за по-лесно почистване.

Също така, бъдете сигурни, че кожухът е без потенциални опасности, като ноктите и разхлабените дъски и е устойчив на хищници. Добра идея е готвачите да бъдат увити на 360 градуса с телена клетка, за да не позволят на миещи мечки, плъхове или котки да намерят начин за пробив. Някои хищници са особено предприемчиви - миещите мечки дори могат да отворят врати и капаци, когато им се предостави възможност - така не забравяйте да включите заключващи брави на всички врати и отвори

Истината е, че купуването на предварително направен кооп не е евтино. Повечето струват най-малко 200 долара, а в някои случаи и над 1000 долара. Ако не ви е удобно да правите кожух от нулата, погледнете в дизайните и комплектите за кокошки, за да направите процеса малко по-лесен и, надяваме се, по-достъпен. Докато оборудването и консумативите, необходими за направата на пилешки кок от дизайн или комплект за кокошки, няма да са евтини (и зависят от дизайна), можете поне да спестите от разходите за труд, които бихте плащали на някой друг, който да направи моден кооператор.

За да намерите coop комплекти или дизайни, започнете с бързо търсене в Интернет. Това ви помага да решите кой тип дизайн или комплект искате да закупите. След това се консултирайте с вашия местен магазин за фуражи или вашия местен сайт Craigslist, за да видите дали някой от вашия район продава комплекти за кооперации или създава котлети. Местен дърводелец може да ви предложи по-добра сделка от онлайн търговец на дребно. Общата стойност на изграждането на кооп варира значително в зависимост от размера, характеристиките и удобствата, но все пак можете да очаквате да похарчите поне няколкостотин долара.

Едно друго нещо, което трябва да вземете предвид при закупуването или приготвянето на вашият пилешки кок, е дали да го направите мобилен кожух. Мобилните готвачи имат колела и щанга, които ви позволяват да местите кожуха от място на място в двора си.

Мобилните готвачи имат няколко предимства: Първо, тя ви позволява да паркирате кожуха на сянка, когато е горещо, или на слънце, когато е хладно. Второ, пилетата имат начин да откъсват трева, като едновременно наторяват земята. Придвижвайки кутията си, можете да се възползвате от безплатния тор, като същевременно избягвате унищожаването, което се случва с група от кълватщи се, надраскващи птици.

Грижи и поддръжка

Грижата за възрастните пилета е изненадващо проста:

Осигурете чисти постелки. Кокошарникът трябва да включва необработени борови стърготини, слама или дървени стърготини като подови настилки и постелки.
Предлагайте достатъчно храна. Кокошките носачки трябва да се снабдяват с приблизително 100 грама пресни пилешки фуражи всеки ден - пилешният фураж е храна, контролирана от хранителни вещества, осигуряваща поне 16% протеин за осигуряване на здрави птици и здрави яйца. Поставете го в покрита фидер и сменете при необходимост. За кокошки носачки изберете богата на протеини храна, която да помогне за производството на яйца, богати на протеини. Вашият местен магазин за фуражи трябва да може да ви помогне да изберете подходящ микс. Въпреки че е изкушаващо да пропуснете комерсиалната храна за пиле и да изберете да нахраните пилетата си с диета от записки на маса, това е несъобразно. Поради балансираното хранително съдържание на търговските фуражи, трябва да разчитате на него като основен хранителен източник, придържайки се към трапезните отпадъци като лакомства.
Дайте достъп до чиста вода. Закупуването на вода за един или три галона е чудесен вариант за безпроблемна грижа. Просто го проверявайте ежедневно и заменяйте според нуждите.
Доставка на песъчинка. Тази песъчинка се задържа в воденицата и помага за разграждането на зърната. Просто поставете купа с пясък в кожуха, за да направите трика.
Хранете ги лекува. Пилетата обичат лакомства, като парчета от маса, бъгове, напукана царевица и мило. Колкото и лудо да звучи, те дори обичат пилето и яйцата. Съберете своите парчета от масата и ги дайте на пилетата си - просто избягвайте да ги храните с лук или чесън, който може да овкуси яйцата им. Също така суровите картофи, авокадото и шоколадът са токсични, така че ги дръжте далеч от птиците си.
Проверете за влажност. Проверете пилешкото си храни за влажност и ако е мокро или влажно, го изхвърлете. Влажната храна може да нарасне токсична плесен.
Дайте им калций. Кокошките носачки се нуждаят от източник на калций в диетата си. Счукани черупки на стриди или натрошен варовик са добри варианти, които обикновено се предлагат в магазините за фуражи, но не се колебайте да решите и рециклирате собствените си яйчени черупки.
Пази го чисто. Почиствайте кожуха старателно поне веднъж седмично, като премахвате костурите и пускате дъски, добре ги дезинфекцирайте. Придържайте се с изцяло натурален почистващ препарат - смес от бял оцет и вода работи добре. Сменете всички настилки и постелки след почистване на кожуха.
Предлагайте упражнения. Пилетата обичат да бродят наоколо, така че им давайте достъп до пилешко бягане или ги пускайте от време на време. Само не забравяйте, че роуминг пилетата са изкушение за хищните птици и котките - те ще бъдат по-безопасни, ако ги държите в закрито движение.
Гледайте ги внимателно. Обърнете внимание на навиците на кокошките, за да сте сигурни, че ядат, пият и си взаимодействат както обикновено. Птиците, свиващи се заедно, могат да бъдат студени, докато тези, които дишат тежко, могат да бъдат горещи. Ако птица се появи кокошка и е загубила пера, може да се наложи временно да я извадите от стадото, за да може да заздравее, преди да я върнете в коопера.

Заключителна дума

Цената за създаването на малко стадо от 3 до 10 градски пилета не е евтина - можете да очаквате, че тя ще струва около 700 долара, ако направите свой собствен кокошарник, но в много случаи ползите надвишават разходите. След като кокошките ви започнат да снасят яйца, средният разход за хранене и грижа за стадо от 10 птици е само около 4 долара на седмица. Помислете за яйцата (и вероятно пилешкото месо), на които ще се радвате със семейството си, възможността да започнете страничен бизнес, продаващ яйца, и другарството на пернати приятели и не е чудно, че повече хора се занимават с градско земеделие.

Обмисляли ли сте отглеждането на пилета? Какви допълнителни съвети бихте предложили?