4 домашни зеленчукови идеи и видове на бюджет

С нарастващата цена на храната и бензина разбрах практичността, както и забавлението на домашното градинарство. Но ако се притеснявате за обема на работата или за разходите, не бъдете. Има много начини да започнете собствена домашна зеленчукова градина, без да харчите цяло състояние.

Видове домашни градини

1. Контейнерната градина

Това е видът градина, който пазя - това е лесен начин да започнете и работи добре, ако имате ограничено пространство. Това е само втората ми година в градинарството на контейнери и миналата година се борих: маруля изгори на слънце, чушките прераснаха в прекрасно растение без действителен зеленчук, а лозовите тиква задушиха доматите, но всъщност никога не родиха плодове.

Подобно на мен може да имате период на проба и грешка, но в крайна сметка си заслужава. Тази година успешно отглеждам картофи, босилек и риган и започват първите няколко кълнове от зеленина и спанак, което ме кара да се чувствам уверен, че тази година ще бъде успешна.

Необходими консумативи
Контейнерните градини са много лесни за настройване и започване на работа. Единствените необходими доставки са:

• Контейнери
• Градинарска почва
• Ръчна рейка или мотоблок
• Семена
• вода
• Компост (за тежко хранещи се растения като тиква)

Приблизителна цена
Количеството пари, което трябва да похарчите за първоначалната си настройка, ще зависи от това къде и кога ще закупите доставките си. По време на градинските месеци в началото на пролетта, повечето магазини за фуражи, хранителни стоки и долари на практика отдават почвата си за градинарство. Контейнерите ще варират от $ 5 до $ 10 на брой, докато останалите ваши вещи, като семена и ръчни гребла, обикновено варират в цената от $ 2 до $ 5 за артикул.

Като цяло малка градина с вътрешни дворове трябва да ви струва не повече от 100 долара за първоначална настройка - и вероятно ще струва много по-малко, ако вземете няколко контейнера от приятели и съседи, които вече не се нуждаят от тях.

Какво да расте
Най-важното нещо, което трябва да запомните при засаждането в контейнери, е, че корените на растенията могат да слизат само досега. Уверете се, че контейнерите ви са достатъчно дълбоки и широки, за да побират вашите зеленчуци. Например, повечето ми зеленчукови контейнери са приблизително 12 до 14 инча широки и 10 до 12 инча дълбоки. Дълбочината е особено важна при отглеждането на кореноплодни зеленчуци, например картофи.

Ето списък от 10 зеленчука, които растат наистина добре в контейнери:

• домати
• Картофи
• краставици
• моркови
• Peppers
• Зелен лук
• Ряпа
• Зелен боб
• Маруля
• скуош

Докато морковите и доматите растат добре заедно в един и същ контейнер, тиквичките трябва да се отглеждат в собствен отделен съд - това е тежка храна, която се нуждае от много компост, други растения не правят. Докато лозите му растат, той може да задуши други растения и да ги предпази от преминаване през точката на разсад.

2. Вграденото легло в градината

Ако имате добра почва и малко допълнително помещение, вграденото градинско легло може да бъде много икономичен избор. Надземна градина с площ от 500 квадратни фута е достатъчна, за да изхрани четиричленно семейство за осем месеца през годината с много остатъци за споделяне със семейството, приятелите и съседите.

Необходими консумативи
За вкопана градина, най-малкото ще ви е необходим ръчен трилер, семена и компост. Ще имате нужда и от асма и колове за правилно отглеждане на домати и тикви. Малка ограда от камъни, тухли или дърво ще помогне да се предотврати оттока на земята след особено силни дъждове.

Приблизителна цена
Ако имате добра почва и ще засадите директно в земята, ще спестите много пари, като не купувате градинска почва. Тухлите и дървесината могат да се получат евтино, а семената и кореноплодните зеленчуци могат да се вземат директно от закупените от магазини продукти.

Цената ви ще зависи от размера на вашата градина. Първоначалната настройка може да ви отведе от 100 до 200 долара, ако закупите всичко направо.

Какво да расте
С вградена градина вашите възможности са ограничени само от вашето въображение. Най-често срещаните зеленчуци и плодове, отглеждани успешно в наземните градини, са:

• зеле
• царевица
• Цвеклото
• Pumpkins
• диня
• скуош
• домати
• Peppers
• Картофи
• Патладжан

3. Градината с вдигнати легла

Това може да е следващият ми проект, ако всичко върви добре с контейнерите за градински зеленчуци. Градината с повдигнати легла ви дава малко повече място за експерименти и ще предложи по-високи добиви. Този тип градина е идеален и за малко по-голямо пространство и може да бъде чудесна алтернатива на засаждането директно към земята, особено ако почвените ви условия не са идеални.

Необходими консумативи
Ако сте мислили за отглеждането на зеленчуци в градина с повдигнати лехи, но веднага сте били изключени от цените на предварително направените легла, можете да ги построите сами за една четвърт от разходите. За това градинарско приключение всичко, от което се нуждаете, са нарязани кедрови дъски (дървесината е устойчива на гниене), няколко слоя вестници, горна почва, торфен мъх, компост, изрезки от трева, семена, вода и ръчна обработваща машина.

Приблизителна цена
Според Алманаха на фермера, изграждането на градина с повдигнати легла трябва да струва не повече от 10 долара за самата рамка. С допълнителните разходи за почвата, семената и ръчната обработваща машина, търсите приблизителна обща цена от 50 до 100 долара, като се има предвид, че изрезките на тревата, вестниците и водата като цяло са безплатни. За допълнителни спестявания, допълнителен ръчен лост винаги може да се вземе от приятел или съсед, а компостът може да се направи у дома, както е посочено по-долу в тази статия.

Какво да расте
Всичко, което можете да отглеждате в контейнерна градина, можете да отглеждате още по-добре в градина с повдигнати легла. Имате повече място, почвата е по-топла, а дренажът е много по-добър.

Растенията, които растат добре в градини с повдигнати лехи, включват:

• ревен
• аспержи
• боб
• Броколи
• Брюксел
• Pumpkins
• спанак

4. Градината на прозоречните кутии

Дори и да живеете в апартамент, все пак можете да опитате ръката си в градинарството с градина с прозоречни кутии.

Необходими консумативи
Всичко, от което се нуждаете за успешна градина за прозорец, е кутия за прозорци или висяща кутия (за да се мотаете от палубата), градинска почва, семена и вода.

Приблизителна цена
Градината с прозоречни кутии е малка и е един от най-рентабилните начини за отглеждане на билки и зеленчуци. Основен кедър, градинска почва и семена трябва да ви зареди приблизително 50 долара, за да започнете. Не забравяйте, че семената могат да се получат и от храна, която купувате в хранителния магазин, за да можете да опънете вашите долари още повече.

Какво да расте
Най-добрият вид зеленчуци за отглеждане в градина с прозоречни кутии са маруля, зеленина и спанак, тъй като се засяват отгоре на почвата и нямат дълбоки корени. Ако искате да отглеждате домати, моркови и грудки, изградете или купете по-дълбока кутия. Подправки като риган, босилек и чесън също се справят доста добре в градината на прозоречни кутии.

Къде да набавим семена

Вярвате или не, местният разсадник не е единственото място за намиране на страхотни зеленчукови и плодови семена за засаждане. Има много уебсайтове онлайн, посветени на продажбата на семена, като Gurney's Seed and Nursery. Освен това, ако търсите да избягвате ГМО семена (неорганични, генно-инженерни семена), семената на реколтата са най-добрият вариант. Heirloom семена са семена, получени от класическите размножителни практики и открито опрашване. С други думи, природата е създала тези семена, а не човек.

Друг вариант за отглеждане на растения от храната, която сте закупили в хранителния магазин. Например, можете да позволите на купените в магазина картофи да отглеждат „очи“, нарежете картофите наполовина и ги засадете в контейнер с дълбочина най-малко 10 инча. Поставете ги някъде, където ще получат изобилна пряка слънчева светлина и добавете малко вода - ще се изумите колко бързо растат.

За да получите още повече стойност от градината си, потърсете зеленчуци, които предлагат особено високи добиви, като домати, тикви, зелен фасул и моркови. Колкото повече зеленчуци получавате от един пакет семена, толкова повече пари спестявате като цяло.

Предотвратяване на вредителите

• Повдигнете контейнерите извън земята. Ако имате градина с контейнери, не забравяйте да я повдигнете от земята. Наскоро всичките ми растения бяха на яйцевидни щайги, с изключение на спанака. Една сутрин установих, че едно животно се е разровило и е разкъсало кълновете ми. Пресадих спанака си и го поставих върху щайга за яйца, обграждайки го с преграда, за да не изпускам нощните посетители.
• Направете домашно насекомо отблъскващо средство. За да отблъснете мравки и лукови личинки, смилайте шепа сушени люти чушки на прах и поръсете около растенията. Внимавайте прахът да не попадне върху кожата ви или в очите ви.
• Направете домашен сапун от насекоми. Друг ефективен (и рентабилен) градински отблъскващ вредител е домашен сапун от насекоми. Комбинирайте три капки лека течност за миене на съдове в една литър вода. Добавете супена лъжица олио за готвене, за да придадете на сместа някаква способност да се прилепва, и напръскайте растенията, докато не се изпият. Внимавайте да не правите това, когато умереното е над 80 градуса, тъй като може да изгори растенията и никога не пръскайте директно върху цветчета.
• Инсталирайте пилешка тел за повишени легла. С градината с повдигнати легла имате още малко основание за покриване. Споменатите по-горе спрейове за насекоми ще направят трика, за да се предпазят от най-много бъгове, но за по-големи вредители като миещи мечки, зайци и гоферчета, пилешката тел е най-добрият ви залог. Поставянето му през дъното на повдигнатото легло ще спре да се рови, преди да започне. Ако планирате да отглеждате кореноплодни зеленчуци като моркови или картофи, поставете пилешката тел по-ниска в земята, преди да започнете засаждането.

Направете свой собствен компост

Торфният мъх или компост са от съществено значение за успешното отглеждане на тежко хранещи се растения. Направата на собствен компост е не само рентабилна, но и екологична - и доста лесна.

Ето един от най-лесните начини за приготвяне на домашен компост:

1. Пригответе кошче за боклук с един галон с плътно прилепващ капак.
2. Пробийте дупки равномерно по протежение на страните за дренаж.
3. Поставете новото кошче за компост отвън на тухли или циментови блокове.
4. Започнете компостирането. Това означава да започнете с настъргана хартия и картон, за да направите легло, последвано от добавяне на остатъци от храна, като черупки от яйца, картофени кори, листа от маруля и други остатъчни храни.
5. Продължете да добавяте компостируеми материали в този модел: хартиени продукти, последвани от органични продукти, хартия, последвани от органични.
6. Не забравяйте да обърнете кошчето за компост настрани и да го разточите на земята няколко пъти всеки път, когато добавяте хранителни или хартиени продукти, за да запазите газирането на сместа.

За получаването на използваем компост са необходими приблизително три до шест месеца. Най-добрият начин да бъдете в крак с домашно приготвен контейнер за компост е да държите малка купа на кухненската маса, за да събирате отпадъци, и да я зарежете в кошчето, когато се напълни. За нехранителни отпадъци като картон и хартия, съхранявайте кошче за боклук до вратата в кухнята. Вермикомпостирането (червеевото компостиране) също е вариант, който можете да разгледате.

Когато дойде време за засаждане на тиква или краставици, ще преминете през сместа по-бързо, отколкото първоначално предполагате - но използвайки всичките си остатъци и неизползвани хартиени продукти, винаги ще имате свежо и екологично чисто.

Удължаване на сезона на отглеждане

С навлизането си в градинарството ще научите, че някои зеленчуци са по-сърдечни от други. Салатата, кресът и спанакът, например, лесно отиват на семе през дългите горещи дни на лятото, докато краставиците и морковите, както и билките, виреят през пролетта.

Ето няколко съвета за удължаване на вегетационния ви сезон:

1. Избор, избиране, избор. Майката природа проектира растения, за да даде както е необходимо. Затова е важно да продължите да берете зеленчуци, за да не отиват на семена. Тикви, боб, патладжан и чушки особено ще спрат да дават нови добиви, ако бъдат игнорирани.
2. Дайте точното количество слънце. Деликатните растения като маруля, крес и спанак се нуждаят от частична сянка. Поставете ги в зона, където ще получават следобедна слънчева светлина вместо сутрешна. Кореновите зеленчуци, чушки и домати се нуждаят от повече пряка слънчева светлина и трябва да имат поне пет часа слънчева светлина на ден.
3. Продължавайте поливането. Не позволявайте на вашите растения да изсъхнат. Вечерното поливане е най-добро, тъй като поливането в пряка топлина може да шокира растението. Поливайте всеки ден, но внимавайте да не прекалявате с водата.
4. Не забравяйте за плевене. След като растенията ви са големи и дават високи добиви, може да мислите, че можете да спрете плевенето. Обаче тези досадни малки нашественици ще се състезават за хранителни вещества, докато останат наоколо. Също така, непрекъснатото плевене ще предпази мравките, листните въшки и други животни, които унищожават растенията.

Заключителна дума

Запомнете, без значение какъв тип проект за градинарство предприемате, вие сте длъжни да имате някои провали. Това е нормална част от градинарството. Опитайте да устоите на желанието да излезете и да си купите куп скъпи градински инструменти и просто купете основите и започнете с няколко растения. След като усвоите основите, продължете напред. Няма нищо по-удовлетворяващо от това да гледате как вашият собствен зеленчук преминава от семе на маса и ще спестите много пари в дългосрочен план.

Какви други съвети за домашно градинарство можете да споделите?