10 начина да спестите пари, купувайки свежи продукти - плодове и зеленчуци

Не прахосвайте парите си за напоени, сладки алтернативи на здравословни храни и не се заяждайте с кухня, снабдена с изтекъл продукт.

Следвайте тези стъпки, за да разширите бюджета си за храна и да спазвате хранителна диета, без да харчите прекалено много за прясна храна.

Където да купя продукция

1. Започнете домашна градина
Отглеждането на собствена храна е предизвикателно и ползотворно, но е така не лесно. Първо, преди да решите да отглеждате собствена продукция, помислете колко „зелен” е палецът ви. Ако сте нови за градинарството, започнете с прости семена, като домати и грах, които са устойчиви растения, които растат в повечето среди. Репичките растат много бързо, а спанакът е надежден също. Докато разширявате домашната си градина, ще научите, че единствената характеристика, от която се нуждаете, е преди всичко търпение. Ще трябва да отделите време и енергия, за да получите висококачествена, висококачествена реколта.

2. Говорете с приятелите си
Ако нямате време да поддържате здрава градина, говорете с приятелите си. Един мой добър приятел живее наблизо и има обилна градина с много растения за краставици, домати и чушки. Той винаги е повече от щастлив да споделя, а в замяна му помагам да се грижи за растенията си, когато пътува. Повечето от хората, които познавам, които поддържат собствена градина, имат повече храна, отколкото може да консумира семейството им, така че никога не се колебайте да попитате дали можете да участвате.

3. Пазарувайте на фермерските пазари
Срамувам се да призная, че допреди няколко месеца никога не бях ходил на фермерски пазар през възрастния си живот. Ако не сте ходили нито на един, посетете го възможно най-скоро. Можете дори да потърсите участие в селското стопанство, поддържано от общността.

Изкупуването на местна продукция от хората, които поддържат земята, има много предимства, като:

По-ниски цени, отколкото в супермаркет
По-здравословни варианти без пестициди, без консерванти - чудесно, ако искате да ядете органично на бюджет
Подкрепа за по-малки местни фирми, които са по-екологични и поддържат общите цени

Ако сте недоволни от размера на продукцията, отглеждана на местно ниво, не забравяйте, че някои от големите хранителни компании изпомпват продуктите си, пълни с хормони и други неестествени химикали, които променят размера. Тези по-големи култури могат да навредят на вашето здраве в дългосрочен план.

4. Изберете своя собствена
Ако нямате фермерски пазар наблизо, не е задължително да не разполагате с местни възможности. Вижте дали във вашия район има ферми, в които можете да изберете свои плодове и зеленчуци. Това отнема по-малко време от отглеждането на вашия, разбира се, но все пак можете да получите по-добри сделки, отколкото в магазин за хранителни стоки. Плюс това, пътуване до фермата или овощната градина прави страхотен редовен излет със семейството или приятелите.

Кога да купя продукция

5. Познайте сезона
Забелязвали ли сте, че любимите ви плодове и зеленчуци са значително по-скъпи през различните сезони? Това е така, защото не всички произвеждат целогодишно. Получаването на пресни плодове и зеленчуци в извън сезоните им изисква скъпо пътуване и доставка, а магазините прехвърлят разходите на вас като клиент. Ако искате да спестите, придържайте се към сезона, като ябълки и круши през есента и ягоди и грейпфрути през пролетта.

6. Проверете датата и часа
Ако знаете, че ще готвите или изядете продуктите си в рамките на един ден от пазаруването, вземете своя магазин или местен производител на голяма цена. По този начин ще получите големи отстъпки за плодове и зеленчуци, които са на ръба на изтичане. И на пазара на земеделски производители, вие разполагате с голяма сила за преговори в края на деня. Ако не купувате, производителите трябва да транспортират продукцията обратно, често, за да я окажат изгнила или повредена. Те ще бъдат по-щастливи да ви продадат на намалена цена, вместо да поемат пълна загуба. Но никога не взимайте плода само защото получавате добра сделка - имайте план за това.

7. Следете за продажби
Проверявайте магазина си за седмични оферти за определени артикули и не се отклонявайте от артикулите за продажба. Вашият бакалин ще променя плодовете и зеленчуците в списъка за продажба от седмица на седмица, така че нека изгодните им покупки да зададат менюто ви за плодове и зеленчуци за седмицата. Внимавайте за два капана на сделки с продукти:

Продуктите за продажба изчезват бързо, затова пазарувайте сутрин, ако можете
Офертите обикновено се основават на излишък, така че има вероятност артикулите да изтекат скоро - проверете датата и свежестта, преди да купите

Какво Производство за купуване

8. Вземете го на едро
Нямам деца, така че когато пазарувам, купувам за двама, което прави купуването на едро трудно, макар и не невъзможно. Първо се опитвам да намеря храни, които мога да замража, веднага щом се прибера. Второ, ако първоначално не мога да замража продукцията, ще сготвя всички зеленчуци, ще ги съхранявам в отделни контейнери и след това ще ги замразя. Общото правило за замразяване на продукта е: Колкото по-високо е съдържанието на вода, толкова по-малка е вероятността той да замръзне добре. Ако замразяването не е опция, намерете други начини да използвате своя стойност пакет. Например, можете да добавите плодове към коктейли и десерти или да използвате зеленчуци в супа, салата или гювеч.

9. Пийте сока си
Чаша 100% плодов сок със закуската ви е достъпен и здравословен начин да започнете деня и се счита за една порция от само себе си. Не се заблуждавайте обаче в нездравословни варианти. Уверете се, че плодовият сок, който купувате, е изцяло натурален и проверете етикетите, за да избегнете сокове с прекомерно съдържание на захар.

10. Проверете фризера
Противно на разпространеното мнение, замразената храна не е непременно по-хранителна от прясната продукция. Можете да получите същите предимства в по-удобна и по-достъпна форма. Замразените зеленчуци са склонни да бъдат по-евтини от техните свежи колеги, а торбичките с фризер улесняват използването на само това, което ви е необходимо, когато имате нужда. Опитайте да добавите замразени зеленчуци към ястия като яхнии, гювечи, супи (напр. Рецептите за бавна готварска печка Crock-Pot работят чудесно) и рецепти на базата на тестени изделия, за да ги направите по-малко очевидни. Консервираната продукция също е по-евтина от пресни плодове и зеленчуци и трае много по-дълго, така че не е необходимо да я ядете веднага.

Заключителна дума

Бих се радвал да мога да отглеждам собствени плодове и зеленчуци, но дворът ми е много малък и почти няма слънце, а почвата е по-малко от богата. Опитвам се да отида на местния фермерски пазар поне веднъж седмично, но когато не мога, набивам приятелите си, които имат градини. Обикновено са повече от готови да ми дадат това, което искам, и никога не ми таксуват. Колкото повече изследвам тези съвети и трикове, толкова по-лесно ми е да получа петте си порции и да съм в крак със спестяванията си.

Как получавате продукцията си? Как да ограничите разходите си и да направите своите покупки последни? Бих се радвал да получите вашата представа по тази тема, така че, моля, споделете в коментарите по-долу.