11 съвета за спестяване на пари на Деня на благодарността

Според CNN през 2018 г. това е струвало около 50 долара, за да се сервира вечеря на благодарността на 10 души. Вероятно обаче сте похарчили много повече от това за храна, допълнителни ястия, декорации и други "необходимости" за големия ден. За много семейства това едно хранене прави голяма вдлъбнатина в техния месечен бюджет - и тази вдлъбнатина е трудно да се възстанови със зимните празници за подаръци само няколко седмици.

Но прости промени в вашите навици за пазаруване и меню ще осигурят значителни спестявания, ако планирате предварително и го направите правилно.

Как да спестите пари тази благодарност

Денят на благодарността трябва да е свързан със събиране със семейството и приятелите и чувство на благодарност за благословиите в живота ви. Не трябва да се чувствате притиснати, за да впечатлите или да почувствате, че трябва да прекалите финансово зад борда, за да създадете „перфектната вечеря“. Има много начини да спестите пари и все пак да сервирате прекрасна храна на хората, които обичате.

1. Започнете планирането рано

Започнете да планирате няколко седмици преди големия ден.

Също така се нуждаете от точен брой на това кой идва. Искате да осигурите достатъчно храна, но не искате да се натъжавате с твърде много остатъци.

Освен това помислете за ритъма на самото хранене и инструментите, от които ще се нуждаете. Имате ли достатъчно места за сядане за всички? Къде ще сложите цялата храна? Имате ли достатъчно ястия за сервиране? Термометър за месо? Помисленето на тези подробности предварително ще ви помогне да определите дали имате нужда от нещо като допълнителни чинии или столове.

Ако го направите, опитайте се да заемате от семейството, приятелите и съседите, вместо да купувате. Или проверете магазините на икономичност като Goodwill. Те обикновено имат чинии, чаши за вино и сервират ястия за стотинка в сравнение с купуването им на нови.

2. Създайте меню

Едно меню помага да организирате мислите си и ви позволява да създадете точен списък с хранителни стоки. Никой не иска да се втурне в магазина на деня на Деня на благодарността в паника, защото са забравили тежък крем или водна креса.

Придържайте се към основите. Със сигурност е изкушаващо да приготвите някои необичайни ястия, които да впечатлят гостите ви. Но това често означава закупуване на съставки, които не се продават.

И не се опитвайте да се погрижите за всички. Ако леля Ви Карла обича пай с пекан и чичо Джо яде само тиквен пай, не правете и не купувайте две пайове. Помолете един или двамата да донесат това, което обичат да споделят с другите. Опитът да угоди на всички означава, че ще похарчите много пари и ще имате много храна.

Преминете внимателно менюто и списъка си за пазаруване. Има ли съставки, които просто използвате веднъж? Ако е така, бихте ли могли да го замените с нещо, което вече имате или нещо, което вече трябва да купите за друго ястие?

Професионален съвет: За да направите нещата още по-лесни, поръчайте а HelloFresh Кутия за благодарност Това ви спестява от пазаруването - всичко, което трябва да направите, е да приготвите получените съставки. Кутията включва пуйка, четири страни и десерт. Не е нужно да сте абонат на HelloFresh, за да поръчате кутия за благодарност. Това е специална еднократна кутия, която всеки може да поръча.

3. Пазарувайте рано

Пазаруването по-рано е един от най-добрите начини да спестите пари от съставките на Деня на благодарността. Търговците на дребно обикновено пускат неща, които трябва да приготвите, и да сервирате вечеря на Деня на благодарността в продажба две седмици - а понякога и три седмици - преди Деня на благодарността. Предварителното набиране на сделки гарантира, че сметката за хранителни стоки няма да бъде астрономична. А продажбите преди Деня на благодарността са едни от най-добрите цени, които ще видите през цялата година.

Проверете циркулярите на магазина, за да видите кой има най-добрите цени. Докато повечето магазини пускат едни и същи неща в продажба, цените на различните магазини понякога се различават драстично. Проверете SundaySaver за циркулярите на веригите супермаркети и знайте кои магазини ще отговарят на цените. Ако определен магазин съответства на цените, трябва да пазарувате само в един магазин, което спестява много време и пари за газ.

Видът храна, който обикновено намирате в продажба през седмиците преди Деня на благодарността, включва:

• подправки
• Замразена пуйка
• плънка
• Консервирана храна (като пилешки бульон, сладки картофи, зелен фасул и сос от червени боровинки)
• Масло
• Замразени зеленчуци
• бекон
• Елементи за печене (като захар, брашно и смеси за кекс)

Ако е в рамките на бюджета ви, запасете се с допълнителни артикули, докато те са в продажба. Това е идеалното време да запасите дългосрочната си килер за спешни храни или да получите съставки в продажба за коледна вечеря. Цените преди Деня на благодарността често са по-добри, отколкото преди коледните празници, така че плаща да закупите допълнително за по-късно. Някои съставки, като масло и замразен хляб или рула, се съхраняват лесно дълго време във фризера, така че запасите, докато са в продажба, ви спестяват пари далеч през пролетта.

Освен това ще спестите здравия си разум, като направите всичките си пазарувания през уикенда преди Деня на благодарността. Според Reader's Digest най-лошият ден за пазаруване на хранителни стоки е вторник преди Деня на благодарността. Тогава всички пазаруват, а продукцията и рафтовете се прибират бързо.

Професионален съвет: Уверете се, че сте изтеглете приложението Ibotta. Това ще ви помогне да спестите пари от пътуването си за хранителни стоки. Плюс това в момента ще получите бонус от 20 долара само за регистрация.

4. Съхранявайте пресни билки правилно

Ако искате да пазарувате рано, но се притеснявате, че пресни билки ще се объркат, преди да е време да ги приготвите в четвъртък, следвайте този съвет от Kitchn.

Отнасяйте се с меки билки - като магданоз, естрагон, кінза, копър, босилек и мента - като букет. Изрежете краищата, залепете ги във ваза с вода и ги дръжте на плота на ярка светлина, но на пряка слънчева светлина.

Увийте твърди билки - като розмарин, чеснов лук, риган, градински чай и мащерка - във влажна хартиена кърпа и ги поставете в херметически контейнер в хладилника. Хартиената кърпа ще осигури достатъчно влага, за да ги запази свежи, докато контейнерът ще запечата вредния кислород.

5. Пазарувайте Smart за вашата Турция

По време на сезона на благодарността много супермаркети предлагат безплатни пуйки на клиенти, които харчат определена сума. Други пускат пуйки с голяма отстъпка, ако имате определен брой точки за лоялност към магазина.

Очевидно това ще ви спести много пари по време на Деня на благодарността. Ако обаче имате малко място в бюджета си и голям фризер, вземете няколко допълнителни пуйки с отстъпка - никой никога не каза, че пуйката е само за вечеря на благодарността. Много магазини ограничават една пуйка на семейство и е трудно за по-малките семейства да харчат достатъчно, за да получат многократни пуйки. Затова се обадете на подкрепления тук. Ако имате членове на семейството, които тази година няма да имат нужда от пуйка, помолете ги да се възползват от офертата за вас.

Замразените пуйки също са по-евтини от пресни. Просто си дайте достатъчно време да ги размразите преди готвене. Замразените пуйки се нуждаят от 24 часа в хладилник за всеки 4 до 5 килограма месо.

Бюджет за 1,5 паунда на гост, ако искате много остатъци и 1 паунд на гост, ако не го направите. Така че, ако обслужвате 10 души, ще ви трябват 10 до 15 килограма птица. Ако имате нужда от малко повече пуйка, отколкото предоставя една птица, купете пуйка или пуешки бутчета вместо друга птица. Купуването само на това, което ви е необходимо, спестява пари и ви помага да избегнете планини от остатъчна пуйка.

Друг вариант е изобщо да не купувате пуйка. Това може да ви спести пари, ако вечеряте малка вечеря само с няколко гости. Готвенето на корнишките кокошки или печенето на пиле може да е по-малко скъпо от - и също толкова вкусно като - пуйка.

6. Купете Generic

Купуването на генерична срещу имена марка храна спестява много пари в магазина. Според Consumer Reports, генеричните продукти обикновено са с 25% по-евтини от имената.

Общите марки храни като замразени зеленчуци, консервирани зърна и зеленчуци и консумативи за печене често са също толкова добри, колкото другите марки, а гостите ви никога няма да знаят разликата.

Въпреки това, има някои неща, които не трябва да купувате генерични, често защото вкусът е доста под този, който бихте получили в продукт с марка с име. Някои от тези храни включват:

• Зехтин
• Сирене
• Шоколад
• кафе
• Сладолед
• Сос за спагети

7. Сервирайте сезонна продукция

Ако правите странични ястия или десерти с пресни зеленчуци и плодове, изберете продукти, които се предлагат в сезон през опции, отглеждани в оранжерии, доставяни от хиляди километри. Сезонната продукция е по-евтина и има по-добър вкус от своите колеги извън сезона.

Сезонните плодове и зеленчуци за ноември включват:

• ябълки
• Chard
• Артишокът
• Зимни тиква, като тиквички от жълъди и бутерн
• червени боровинки
• киви
• Цвеклото
• портокали
• круши
• Дайконска репичка
• Наровете
• брюкселско зеле
• копър
• ряпа
• Ряпа

Ако живеете в район, който все още е домакин на фермерски пазар, отидете там, за да вземете някои местно произведени продукти за вечеря на благодарността. Не само вашите покупки помагат в подкрепа на местните фермери, но може да намерите и красив букет или есенни декорации за вашата маса.

8. Помолете гостите да участват

Помоленето на всеки от вашите гости да донесе ястие за споделяне разпределя разходите сред всички. Това също означава по-малко работа за вас и позволява на хората да споделят рецепта, която обичат с другите.

Седмица преди Деня на благодарността разберете какво носи всеки, за да знаете дали има някакви пропуски в менюто ви. Използвайте лист за регистрация на potluck, за да избегнете дублирането на чинии.

9. Смесете нещата

Година след година от приготвянето на традиционната пуйка, плънката и гювечите остарява за някои хора.

Помислете да направите по-малко традиционни храни за Деня на благодарността. Мексиканските, индийските, азиатските, италианските или западноафриканските ястия могат да имат място на вашата маса. И ако сте отворени за вегетарианско меню, оризът, бобът и зеленчуците често са много по-евтини и по-здравословни от месото. Дори тофурки, или „пуешко пуешко“, е по-малко скъпо от закупуването на птица.

Освен това помислете какво всъщност ядат хората на предишни ястия за благодарност. Голяма част от хората правят ястия като сладка картофена касерола всяка година, защото смятат, че трябва. Но ако винаги има нещо, което винаги го изхвърляте, не го правете тази година.

10. Доброволец

Ако искате наистина да смесите нещата, защо да не постъпите доброволно за Деня на благодарността тази година? Суп кухни и ястия на колела отчаяно се нуждаят от доброволци, за да помогнат в този важен ден. Доброволчеството не само ви позволява да пропуснете всички покупки, готвене и почистване, то ви позволява да помагате на другите и ви напомня колко наистина е благословен животът ви.

11. Помислете за ранен черен петък

Вече много магазини отварят вратите си в четвъртък вечерта, за да дадат възможност на купувачите да започнат по-рано в Черен петък.

Ако сте неуморен купувач на Черен петък и сте готови да опитате нещо ново за Деня на благодарността, защо не помислите за къмпинг в любимия си магазин, вместо да се отправите след готвене и ядене на голямо ядене?

Къмпингът за Деня на благодарността звучи изключително за някои хора. Но за мнозина това е забавно семейно изживяване и им дава шанса да се запознаят с колегите любители на спестяването. Просто не забравяйте да донесете някои основни съоръжения за къмпинг в черен петък, така че изживяването да е топло, забавно и запомнящо се.

Заключителна дума

Денят на благодарността е свързан с празнуването с приятели и семейството и за това, че сте благодарни за всички благословии в живота си. Не бива да става дума за готвене на „перфектната храна“ или за перфектно украсена къща, когато всички дойдат. Това просто създава допълнителен стрес и работа за вас и значително увеличава разходите ви.

Колкото повече планирате, толкова повече ще спестите. Затова се отпуснете и се забавлявайте тази година.

Имате ли някакви съвети или трикове за спестяване на пари на вашата вечеря на Деня на благодарността?