9 уроци за лидерство и цитати от Truett Cathy, основател на Chick-fil-A

В допълнение към вкусната храна, Chick-fil-A стана и остава толкова популярен сред млади и стари по различни причини. Вярвам, че корените на компанията отиват много по-дълбоко от фантазия нарязани пържени картофи. Тази компания има солидна основа в основните си ценности, подражаваща всеки път, когато стъпвате във вратите на нейния ресторант.

Как Chick-fil-A стана толкова успешен и толкова обичан? Отговорът се крие в основателя му, Трует Кати, и неговото наистина вдъхновяващо ръководство. Кой точно е Трует Кати и какво можем да научим от него за лидерството?

Кой е Трует Кати?

Truett Cathy е основател и председател на Chick-fil-A, втората по големина верига ресторанти за бързо пиле в страната, базирана на годишни продажби. След като израства в бедност и работи усилено, за да подпомогне семейството си, Кати отваря първия си ресторант заедно с брат си през 1946 г. Ресторантът в района на Атланта, наречен Джуджето Грил, по-късно е преименуван на Къщата на джуджетата. Тъй като ресторантът му набира популярност, Кати отваря първия си Chick-fil-A през 1967 г. в Атланта. Оттам Chick-fil-A е нараснал до близо 1500 ресторанта в 39 щата.

В допълнение към естествените предприемачески и лидерски способности на Кати, Кати е човек на вяра и мъдрост и е създал бизнес ориентиран към услугите. Това го накара да има някои нестандартни бизнес практики, като например затваряне в неделя и избор на висококачествени и висококачествени собственици и служители на франчайзинг. Кати се стреми да служи на общността, както и на младите хора, както е видно от неговите програми за стипендии.

Трует Кати е автор на няколко книги, включително Яжте Мор Чикин: Вдъхновете повече хора.

Уроци по лидерство от Truett Cathy

Чрез живота и лидерството на Truett Cathy можем да научим как да постигнем предприемачески успех. Следвайки тези уроци по лидерство, наблюдавани в живота на Кати, сами можем да постигнем по-удовлетворителен живот и кариера. Ето девет урока по лидерство, за да се опитате да живеете от:

1. Втора миля е втора природа
Тази концепция за обслужване на клиенти се прилага и за нашия професионален живот. Много компании изминават първата миля, за да осигурят добро обслужване на клиентите, но преминаването на втората миля означава усилие да се направи нещо допълнително специално. Примерите за преминаване на втората миля включват издърпване на стола за бременна жена или пълнене на напитка на клиента в ресторант за бързо обслужване.

Chick-fil-A се стреми да направи втората миля втора природа, което означава, че компанията научи служителите, че те трябва да използват тези „допълнителни специални“ услуги автоматично, вместо нещо, което правят от време на време. Честно казано, не мога да си спомня да отидох на Chick-fil-A, където нямаше някой да се разхожда с пълнене на напитки и да носи на клиентите допълнителни салфетки. Основателят на компанията вложи тази практика в корпоративната култура, реален пример за това как да живеем управленски живот.

„Бидейки в хранително-вкусовия бизнес, трябва да помните да правите всяко нещо правилно, всеки път.“

2. Управление на вашето домакинство
Кати е омъжена повече от 60 години. Той подчертава, че винаги подобрявате брака си и никога не се отказвате от връзката си. Той вярва, че ако имате проблеми в брака или в домакинството си, вашите проблеми директно отразяват начина, по който управлявате бизнес. Вашето семейство винаги трябва да идва преди бизнеса ви и ако не се грижите за семейството си, вашият бизнес страда.

Това обяснява отчасти и защо Кати реши да остане затворена в неделя. Той вярва, че семействата се нуждаят от неделя, за да прекарат време заедно, а ресторантите му се справят по-добре, тъй като служителите му работят по-усилено за него през останалата част от седмицата, а в понеделник пристигат освежени за новата седмица. Щастливите служители означават щастливи клиенти.

„Трябва да бъдеш много внимателен какво казваш. По-важното е, че трябва да бъдете много внимателни какво правите. Никога не знаеш как или кога влияеш на хората - особено на децата. "

3. постоянство
Трует Кати направи огромна стъпка в ресторантьорския бизнес, като отвори второто си място в ресторанта, което изгоря. Но вместо да подаде заявление за банкрут, тъй като ресторантът му не е надлежно застрахован, той постави палатки с грил и продължи да обслужва клиенти до разрушената сграда, докато не успее да плати за ремонт.

Кати има постоянство и воля никога да не се отказва, дори когато се случи най-лошото. Много хора може да се откажат след такава опустошителна загуба, но истинският лидер никога не се отказва, само защото се представят предизвикателства.

"Никаква цел не е твърде висока, ако се изкачим внимателно и уверено."

4. Помнете своите корени
Кати смята, че израстването в бедност е било благо. Той никога не приема богатството си за даденост и разбира „малък град Америка“. Животът в бедност го научи на житейски уроци, които по друг начин не би могъл да научи, ако имаше удобно детство. Кати работи усилено, за да постигне своя успех и може да се свърже с тези, които сега са изправени пред бедност. Както той се отнася към другите, така и други се отнасят и към него. Трябва да сте свързани с водещите и да очаквате хората да го следват.

„Като дете не мога да си спомня да имам с какво да си играя, освен с хлабав зъб. И това не беше мое. Това беше на брат ми.

5. Трудна работа
Когато Кати беше млад мъж, семейството му отвори дома си за пансиона, за да донесе повече доходи (т.е. да наеме стая в къщата ви). Понякога домът им беше дом на осем пансиони, заедно с неговото семейство от девет. През това време Кати научи стойността на упорития труд, докато помагаше на семейството си да обслужва тези, които остават в дома им. Кати знаеше как да работи усилено и знаеше предимствата на тежката работа. Той продължи да работи, докато отвори ресторантите си и доведе компанията си към разширяване и рентабилност.

факт: Chick-fil-A има политика, която потомците на Кати трябва да работят две години извън семейния бизнес, преди да могат да работят в семейния бизнес. Семейството не иска децата им да приемат, че автоматично имат работа с Chick-fil-A. Те искат децата им да изживеят това, което преживяват всеки друг завършил колеж: да намерят работа сами.

„Когато спрем да правим най-добрата си работа, ентусиазмът ни за работата намалява. Трябва да се мотивираме да направим всичко възможно и чрез нашия пример да накараме и другите да направят всичко възможно. “

6. Учебна способност
Способността ви да учите е по-важна от това, което вече знаете. Кати свободно признава, че не е била най-добрият ученик в училище. Всъщност той дори изостана. Нищо от това нямаше значение за него, защото искаше да работи усилено и да продължава да учи. Лидерите трябва да приемат постоянно състояние на учене за самоусъвършенстване и да разработят нови технологии, теории и мислене.

„Не бях толкова светъл. Имах затруднения да поддържам час и винаги носех със себе си някакъв комплекс за малоценност по отношение на социализацията в училище и никога не се чувствах уверен за запознанства с момичета. Но ми хареса работата и се насладих на наградите от работата. Докато прочетох книгата на господин Хил, разбрах, че мога да направя всичко, ако искам достатъчно зле. Думите му ме мотивираха и ми показаха, че живея в свят, направен сам. “

7. Уважение към другите
Точно както хората искат да отидат на Chick-fil-A да ядат, хората искат да следват Кати. Той изпитваше голямо уважение към другите, което се вижда в неговите методологии, ориентирани към услуги, както и в успеха му. Ако уважавате другите, другите ви уважават. Трябва да имате уважението на онези, които ръководите, за да бъдете успешен лидер.

„Лоялността на вашите хора е ключ към повечето успехи в бизнеса.“

8. Дисциплина
Много аспекти на Chick-fil-A олицетворяват вярванията на Кати за дисциплината. Чик-фил-А са затворени в неделя. В бързо развиващото се общество, в което живеем, е необходимо дисциплината да се забавя с един ден всяка седмица, а също така е необходима дисциплина, за да се жертват потенциални приходи един ден всяка седмица. Менюто на Chick-fil-A също демонстрира дисциплината на Кати. Chick-fil-A има едно от най-здравословните менюта в сравнение с други ресторанти за бързо обслужване. Нужна е дисциплина, за да се храним здравословно и да живеем здравословен начин на живот, но лидерите правят тази жертва в тяхна полза и полза на другите.

„Защо затваряме в неделя? Е, започна още през 1946 г., когато отворих първия си ресторант, денонощно кафене, наречено The Dwarf Grill. След първата седмица реших, че ако отнема седем дни в седмицата, за да изкарвам прехраната си, трябва да се занимавам с някакъв друг бизнес. Твърде съзнанието ми трябваше да живея; Просто никога не можах да дойда на идеята да се занимавам с пари в деня на Господа. Станах християнин на 12 години; това не означава, че всичко, което направих от онова време, се превръща в християнин, но вярвам, че Господ ни е благословил, защото Го познаваме в този специален ден, който наричаме неделя. “

9. Вяра
Вярата беше в основата на всичко, което правеше Трует Кати. Вярата му го накара да взема добри решения за своята компания и служителите си. Вярата му го накара да уважава семействата и да държи ресторантите затворени в неделя. Вярата му го накара да тръби християнска музика в ресторантите и да даде парите и средствата си на много заслужили студенти и млади хора. Черпете от вярата си като начин да извадите най-доброто в себе си и лидерските си умения.

„Вярвам, че можете да комбинирате библейски принципи и добри бизнес практики. Свидетелствах пред Конгреса ... за това как да бъдем честни и успешни едновременно. "

Заключителна дума

Ако приложите тези девет принципа в кариерата и професионалния си живот, можете да успеете, защото вие оставяте настрана и другите пред себе си. Много хора все още погрешно вярват, че трябва да се грижат само за себе си, за да успеят и да излязат напред в кариерата си. Truett Cathy е жив пример за успех, като допринася за успеха на другите, лично и професионално. Следвайте примера на Кати за лидерство и обслужване на другите, за да намерите успех и удовлетворение в живота си.

Кои са някои от най-важните уроци по лидерство, които можете да отнемете от примера на Truett Cathy?